Mittelmeer Küche – Kochkurs in Otterfing im Raum München

Lassen Sie sich von der heiteren Lebensart unserer südlichen Nachbarn anstecken und holen Sie sich Urlaubsstimmung in die Küche! Wie das geht? Wir zeigen es Ihnen in diesem Kochkurs in Otterfing im Raum München. Mit den Rezepten typischer mediterraner Köstlichkeiten und jeder Menge Tipps vom Profi wird das Kochen für Sie zum Erlebnis!

 

Die mediterrane Küche hält für Ihren Gaumen so manche genussvolle Überraschung bereit. Italien, Spanien, Griechenland, Marokko, Frankreich oder die Türkei warten mit vielen raffinierten Gerichten auf Sie!

 

Ihre kulinarische Reise durch die schönsten Regionen des Mittelmeeres beginnt mit der Begrüßung durch Ihre Köchin und dem Kennenlernen der anderen „Koch-Esspedienten“. Gemeinsam besprechen Sie Ihr mediterranes Buffet, dass Sie anschließend in kleinen Gruppen zubereiten.

 

Aus viel frischem Gemüse, Fisch und Fleisch kochen Sie unter der professionellen Anleitung Ihrer Meisterköchin schnell mediterrane Köstlichkeiten. Der Rezeptbogen reicht dabei vom kleinen Fingerfood über den sommerlich frisch aromatisierten Braten bis hin zu raffinierten Nachspeisen.

 

Auf Ihrem Speiseplan stehen z.B. marktfrische Gemüseantipasti, sommerlich-frisch mariniertes Fischfilet, Meeresfrüchterisotto, Parmesankekse, Spargelparfait mit karamellisierten Erdbeeren oder Zitronentarte. Da läuft einem doch schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen…

 

Natürlich wird nicht nur gekocht, sondern auch gekostet. Dabei sind die korrespondierenden Getränke wie Wein, Bier, Saft und Wasser inklusive. Und damit Sie die Urlaubsstimmung mit mediterranen Köstlichkeiten auch in Ihre eigene Küche bringen können, erhalten Sie alle Rezepte zum Mitnehmen.

Zum Event Anbieter: Mediterrane Küche in Otterfing im Raum München – Otterfing im Raum München:  Gourmet und Feinschmecker Events: Frauen gehören an den Herd. Männer auch! Kochkurse zum gern in der Küche stehen.

Kochzutaten und Utensilien

korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Saft, Kaffee)

gemeinsame Verkostung

Rezeptmappe zum Mitnehmen

Die mediterrane Küche umfasst die verschiedenen Landesküchen der Mittelmeerregion. Typisch für mediterrane Gerichte ist die Verwendung von Olivenöl, Kräutern, Knoblauch, frischem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten.

Mediterrane Speisen sind nicht nur schmackhaft und vielseitig, sondern auch noch ausgesprochen gesund. So leiden Italiener, Spanier und Griechen nachweislich seltener an Herz-Kreislauferkrankungen als beispielsweise Nordeuropäer und Amerikaner.

 

Egal ob Sie in Andalusien, Südfrankreich oder auf Kreta sind, für die Bewohner des Mittelmeerraumes bedeutet Essen Genuss und Lebensfreude im Kreis von Familie und Freunden!